Cantine anti-gaspi et alimentation durable - Les Bons Restes

Venite a scoprire la Mensa Anti-Gaspi dell'associazione Les Bons Restes! Per tutti coloro che amano un buon pasto in allegria, è qui! Il programma di questi pasti: - Una cucina di prodotti invenduti raccolti da produttori e negozi locali per sensibilizzare sullo spreco alimentare. - Ricette create dai volontari (antipasto/primo piatto/dessert). - Grandi tavoli comuni per condividere e socializzare. - Un prezzo libero per consentire a tutti di venire a pranzare e per coprire i costi di gestione. - E, naturalmente, un momento di convivialità in cucina, a tavola o a lavare i piatti! La preparazione dei pasti, il riordino e il lavaggio sono fatti in collaborazione. La mensa è aperta ogni giovedì e venerdì a pranzo, con prenotazione telefonica o online. Nata dal movimento Disco Soupe, Les Bons Restes è un'associazione con sede a Reims che si rattrista di fronte alle cifre dello spreco alimentare (1/3 della produzione mondiale di cibo viene sprecato) e al crescente numero di persone che