Ils ont, chacun dans leur catégorie, été récompensés par un trophée Reims à Table. Voici les 7 restaurants à tester absolument à Reims et ses environs :
Le square
Gourmand | Cuisine traditionnelle, bar à manger
Au Square, restaurant emblématique du quartier Saint-Rémi à Reims, règne depuis des années une ambiance conviviale et chaleureuse dans un décor rétro, où mijotent chaque matin des plats fait maison.
Ici, pas de carte mais une belle ardoise du jour composée des créations généreuses et raffinées du Chef Julien Pierlot pour vous régaler.
Le Square, incarné par Mathilde Asselin, a également été récompensé par le Prix Ville de Reims | Entrepreneuse inspirante
Sacré Brunch
Prix Food Index For Good | Restaurant de demain
Que vous souhaitiez profiter d’un brunch tranquille le week-end ou célébrer une occasion spéciale, Sacré Brunch est l’endroit idéal. Avec son ambiance accueillante, sa cuisine délicieuse et son service exceptionnel, cet établissement est une véritable perle à Reims pour tous les amateurs de brunch.
Sacré Brunch, incarné par May Bouillet, a également été récompensé par le Prix TheFork | Promotion et Relations Numériques
Le Ptit Viet
Catégorie Explorateur | Cuisine du monde
Le Ptit Viet est une véritable institution à Reims. Amoureux de la cuisine asiatique et particulièrement vietnamienne ou simple curieux, vous ne pourrez qu’adorer les plats proposés par Louis Vu et son équipe.
Le restaurant ne compte que très peu de tables, on déguste donc principalement ses plats à emporter.
L’ExtrA
Epicurien | Cuisine gastronomique, raffinée
En plus de garantir un moment exceptionnel par son cadre incroyable, au pied des halles du Boulingrin, sa décoration soignée et ses plats délicieux à base de produits locaux, L’ExtrA vous promet une véritable expérience humaine.
En effet, L’ExtrA est un restaurant inclusif et écoresponsable dont certains membres du personnel, à la fois en cuisine et en salle, présentent un handicap mental.
L’ExtrA a également été récompensé par le Prix France Bleu | Restauration locale et solidaire
Holy Shot Coffee Shop
Pressé | Cuisine à emporter, sur le pouce
L’endroit rêvé pour une pause gourmande au cœur de la rue de Talleyrand.
Chez Holy Shot, on craque pour la belle collection de cafés, finement sélectionnés, à emporter ou à déguster sur place dans une ambiance cosy, accompagné d’une délicieuse pâtisserie faite maison : carrot cake, cookies moelleux, gâteau fondant au chocolat, gâteau aux pommes et miel d’acacia… On se régale d’avance.
La Grande Georgette
Prix Champagne de Vignerons | Carte Champagnes de Vignerons
Installée au pied de la cathédrale dans une ancienne caserne de pompiers de la ville au style Art Déco, La Grande Georgette est aujourd’hui un véritable espace de vie et de rencontre. Sa carte, imaginée autour de produits locaux et de saison, sublime les classiques de la cuisine française.
Sa carte des vins de Champagne de Vignerons, récompensée par un trophée Reims à Table 2023, accompagne idéalement vos plats, en alliant excellence et créativité.
Croquignole
Prix Ville de Reims | Entreprendre au féminin
Proposant seulement 20 couverts, le Croquignole est une petite pépite.
Carole, au commande, mérite à elle seule qu’on y fasse le déplacement. Sa spécialité : le tartare de bœuf taillé au couteau qu’elle décline de plusieurs façons.
C’est Meilleur quand C’est bon y a enregistré un reportage, découvrez sa vidéo en cliquant ici.
Découvrez les restaurants couronnés